辅养枝的使用，一是辅养树体，二是早成果、多成果。辅养枝的改造主要是变辅养枝为成果枝组。辅养枝的操控和处理，主要是为骨干枝让路和改进通风透光条件，并保持良好的树体构造。

　　辅养枝的使用

　　幼树应尽量多留各种辅养枝，多使用辅养枝成果（尤其是下垂辅养枝），并促使其多分生中短枝，尽早构成花芽，有空间的还可拓展。在10年生曾经，主枝上要多留辅养枝，今后逐渐成为成果枝组，即先使用它搀扶主枝成长，再使用它添加产值。幼树主要靠辅养枝成果，所以要采纳压、缓、拿、环刻、环剥等办法，使其早成果多成果；跟着树龄添加，应约束其拓展速度，或改形成成果枝组，或由大变小为骨干枝让路。

　　辅养枝的操控

　　当树冠进一步拓展并进入盛果期时，要加强对辅养枝的操控，并分期处理。一般全树辅养枝上的总枝芽量不能大于骨干枝上的总枝芽量，不然影响通风透光。辅养枝的成长势必须弱于附近的骨干枝，不然会影响周围骨干枝的成长，形成主辅不分、枝条紊乱、树势不平衡。辅养枝的巨细、多少、使用还是操控，取决于是不是影响主、侧枝的成长和通风透光。在不影响骨干枝成长和通风透光的前提下，尽量使用辅养枝成果。随树龄增大，主侧枝不断延伸，辅养枝阻碍主侧枝成长时，应进行回缩，给主侧枝让路，或逐渐去掉。处理辅养枝的原则是影响多少去多少，哪里影响去哪里，悉数影响全疏除。处理辅养枝要经过多成果、不断减少枝量、操控加粗成长等办法逐渐去掉，或将其改形成大中型成果枝组，长时间成果。